Reseptit

Grillatut tomaatit

Täytä herkulliset tomaatit maustetulla juustoraasteella.

Teksti:
Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 suurta tomaattia

päälle:

  • 3 rkl öljyä
  • 5 murskattua valkosipulinkynttä
  • muutama hienonnettu basilikanoksa
  • muutama hienonnettu oreganonoksa
  • ripaus rouhittua mustapippuria
  • ripaus meri- tai mineraalisuolaa
  • 1 dl juustoraastetta

Valmistusohje

Halkaise tomaatit tai leikkaa lakki irti. Sekoita keskenään kaikki päälle tulevat aineet ja levitä seos tomaattien päälle. Nosta tomaatit öljytylle ritilälle, parilalevylle tai vuolukiven päälle ja grillaa miedolla lämmöllä (mieluiten kuvun alla) noin viisi minuuttia.

X