Reseptit

Hapanimelä possukastike

Hapanimelä possukastike tarjoillaan riisin tai pastan kanssa. Valmistat sen nopeasti lounaspöytään.

Teksti:
Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 400 g porsaan ulkofileetä tai valmiita porsaanlihasuikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • ½ tl mineraalisuolaa
  • 1/4 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 tlk hapanimeläkastiketta (sweet & sour)
  • 1 dl vettä tai lihalientä
  • hienonnettuja tuoreita yrttejä

Valmistusohje

Leikkaa porsaan ulkofilee suikaleiksi tai osta valmiita porsaanlihasuikaleita.

Kuumenna öljy pannussa tai kattilassa. Lisää porsaanlihasuikaleet ja paista ne joka puolelta kauniin värisiksi. Mausta suikaleet mineraalisuolalla ja mustapippurilla.

Kaada hapanimeläkastike sekä vesi tai lihaliemi joukkoon ja hauduta kastiketta pari minuuttia.

Höystä kastike yrteillä ja tarjoa keitetyn pastan tai pikariisin kanssa.

X