Reseptit

Hapanimelät broileripihvit grillissä

Tee itse hapanimelä marinadi ja mausta sillä broilerin grillipihvit.

Teksti:
Taina Salovaara

Valmistusaika

yli 60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 8 dl broilerin fileepihviä

Marinadi

  • 4 rkl soijaa
  • 3 rkl juoksevaa hunajaa tai siirappia
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 2 rkl neutraalia öljyä
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori

Valmistusohje

1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kaada marinadi pihvien päälle ja anna maustua kylmässä vähintään 4 tuntia. Grillaa pihvejä hyvällä hiilloksella noin 15 minuuttia. Ripottele pinnalle tuoreita mintunlehtiä.

X