Helpot kasvispihvit
Valmiista kasvissoseesta syntyy näppärästi maukkaat kasvispihvit. Käytä paistamiseen lettupannua tai sen puutteessa pinnoitettua tavallista paistinpannua.
Ainekset
Helpot kasvispihvit
- 500 g valmista porkkana- tai bataattisosetta
- 1 dl porkkanaraastetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl kaurahiutaleita
- 3 rkl perunajauhoja
- 1 tl mietoa currya
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- persiljasilppua
Paistamiseen:
- öljyä
Valmistusohje
Helpot kasvispihvit tehdään näin:
1. Pese, kuori ja raasta porkkana. Sekoita porkkanaraaste, munat, kaurahiutaleet ja perunajauhot kasvissoseeseen. Mausta currylla.
2. Ota noin 1–2 dl taikinaa erilleen vauvan pihvejä varten.
3. Lisää loput mausteet. Anna taikinan tekeytyä noin 10 minuuttia.
4. Paista taikinasta lettupannulla keskilämmöllä pihvejä.
5. Tarjoa helpot kasvispihvit raikkaan salaatin, perunamuusin tai keitetyn riisin knassa. Kasvispihvien kanssa maistuu myös kermaviilikastike.
Saattaisit pitää myös linssipihveistä, pähkinäisistä porkkanapihveistä tai porkkanalla maustetuista kikhernepihveistä.
Katso myös Kotiliesi.fi: Punajuuripihvit
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous