Reseptit

Helppo chai latte

Chai latte on oikea trendijuoma, jonka ihanan mausteinen maku antaa lämpöä talven pakkaspäiviin.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Sampo Korhonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 0.5 dl mustia teelehtiä
  • 5 dl vettä
  • 1 kanelitanko
  • 4 murskattua kardemummaa tai 1 tl kardemumman siemeniä
  • 1 tähtianis
  • 3 dl maitoa
  • 2 rkl sokeria (tai maun mukaan)

Valmistusohje

Intialaisen chai latten mausteena on anista, kardemummaa ja kanelia. Makean mausteinen juoma maistuu pienten omenapiirakoiden kanssa.

1. Keitä mausteita hiljalleen vedessä 10 minuuttia. Lisää teelehdet, hauduta kannen alla 5–7 minuuttia. Siivilöi tee.
2. Lisää maito ja kuumenna kiehuvaksi. Makeuta tee makusi mukaan.

X