Helppo hapankaalipata
Helppo hapankaalipata paistuu meheväksi uunissa parisen tuntia.
Ainekset
- 500 g porsaanlihaa (lapaa, etuselkää tai vähärasvaista kasleria)
- 2-3 sipulia
- 1 tl mineraalisuolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
- 800 g hapankaalia
- 2-3 dl lihalilentä tai kuivaa valkoviiniä
- 2 rkl siirappia tai hunajaa
- 2-3 laakerinlehteä
Valmistusohje
Leikkaa liha kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista lihakuutiot omassa rasvassaan padassa joka puolelta kauniin värisiksi ja mausta ne mineraalisuolalla sekä mustapippurilla. Lisää sipulit lihan joukkoon hetkeksi joukkoon kuullottumaan.
Sekoita hapankaali lihan ja sipulin joukkoon. Kaada neste pataan ja mausta ruoka siirapilla tai hunajalla sekä laakerinlehdillä.
Pane kansi päälle ja hauduta ruokaa 175 asteen uuninlämmössä pari tuntia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous