Reseptit

Helppo punajuuripyree

Helppo punajuuripyree maistuu esimerkiksi karitsankareen kanssa.

Teksti:
Kira Åkerström
Kuvat:
Mirva Kakko

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 400 g punajuuria
  • ripaus suolaa
  • 4 rkl smetanaa
  • nokare voita
  • (sitruunamehua)

Valmistusohje

 

1. Kuori ja paloittele punajuuret. Keitä punajuuret kypsiksi.

2. Laita punajuuret tehosekoittimeen vesitilkan ja smetanan kanssa. Soseuta sileäksi pyreeksi, viimeistele voinokareella ja suolalla ja tarvittaessa sitruunanmehulla.

X