21.1.2014

Helppo sitruuna-aioli

Teksti: Tiina Rantanen Kuvat: Colourbox.com

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

1 dl majoneesia
1 dl venäläistä jogurttia (17 % rasvaa) tai ranskankermaa
1 sitruunan raastettu kuori
1/2 sitruunan mehu
3-4 valkosipulinkynttä
2 tl karkeaa dijon-sinappia
ripaus suolaa
1 tl sokeria

Valmistusohje

Helppo sitruuna-aioli maistuu kalan kanssa.

Sekoita majoneesi ja jogurtti. Mausta kastike sitruunankuoriraasteella ja sitruunamehulla, sinapilla ja ripauksella suolaa. Pyöristä maku sokerilla. Anna maustua jääkaapissa

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi