Hunajaiset grillikasvikset - munakoisoa, porkkanaa
Hunajaiset grillikasvikset maustetaan rosmariinilla. Porkkanat ja munakoisoviipaleet voi karamellisoida hunajalla grillaamisen loppuvaiheessa.
Ainekset
- 2 nippua porkkanoita
- 2 pientä munakoisoa
- öljyä
- sormisuolaa
- hunajaa
- rosmariinia
Valmistusohje
Kuori ja puolita porkkanat. Leikkaa munakoiso viipaleiksi ja ripottele viipaleille suolaa. Kun viipaleista alkaa erottua nestettä, kuivaa ne. Sivele vihannekset öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa miltei kypsiksi ja sivele pintaan vähän juoksevaa hunajaa. Silppua päälle rosmariinia ja grillaa vielä hetki tai kunnes hunajainen pinta alkaa ruskistua kauniisti.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous