Reseptit

Inkivääri-kurkkudrinkki

Inkivääri-kurkkudrinkki terästetään ginillä. Juoma maistuu myös alkoholittomana versiona. Käytä mocktailiin ginin sijasta limettimehua.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Mirva Kakko

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Inkivääri-kurkkudrinkki:

  • 1 kurkku
  • 1 1/2 cm:n pala kuorittua inkivääriä
  • 2 rkl silputtua minttua
  • 1/2 dl sitruunamehua
  • 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
  • 1 1/2 dl giniä
  • jäitä
  • kivennäisvettä

Koristeeksi:

  • kurkkua
  • (pensas)mustikoita
  • (tuoretta minttua, timjamia tai rosmariinia)

Valmistusohje

Inkivääri-kurkkudrinkki tehdään näin:

1. Paloittele kurkku ja inkivääri tehosekoittimeen. Jauha sileäk­si. Siivilöi mehu talteen.

2. Sekoita minttusilppu, sitruu­namehu ja hunaja tai siirappi kurkkumehun joukkoon. Kaada mehu neljään pakastimessa viilennettyyn drinkkilasiin.

3. Lisää gini ja jäät, pidennä juomat kivennäisvedellä. Koristele juomat kurkku­ suikaleilla ja pensasmusti­koilla. Voit myös lisätä ko­risteeksi minttua, timjamia tai rosmariinia.

Katso myös: Kurkku-basilikasour

Katso myös Kotiliesi.fi/ruoka:  Kurkku-inkiväärimehu

X