Inkiväärikeksit
Inkiväärikeksit valmistuvat alle puolessa tunnissa ja sopivat esimerkiksi rentoon kahvitteluhetkeen.
Ainekset
- 150 g rasiamargariinia (60 %)
- 2 dl tummaa muscovadosokeria tai fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 dl grahamjauhoja
- 1.5 tl soodaa
- 2 tl inkivääriä
- 1 tl kanelia
- ¼ tl suolaa
Valmistusohje
1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää joukkoon muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon.
2. Peitä taikinakulho kelmulla ja anna levätä viileässä puolisen tuntia. Kauli taikina noin neljässä osassa ohueksi levyksi jauhotetulla leivinpöydällä. Paina taikinasta pyöreällä muotilla tai lasilla pipareita (halkaisija noin 6 cm). Nosta leivinpaperoidulle uunipellille.
3. Paista pipareita 200-asteisen uunin keskitasossa 6-7 minuuttia.
120 kJ (30 kcal)/1 kpl
Kommentit
Kestää kyllä paljon kauemmin kuin puolituntia joten ohjeeseen voisi merkitä ajan joka kuluu myös kun taikina lepää.
Kommentit
Kestää kyllä paljon kauemmin kuin puolituntia joten ohjeeseen voisi merkitä ajan joka kuluu myös kun taikina lepää.
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous