13.4.2012

Inkiväärikeksit

Teksti: Katri Schröder

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

50

Arvostelu

Ainekset

150 g rasiamargariinia (60 %)
2 dl tummaa muscovadosokeria tai fariinisokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
2 dl grahamjauhoja
1.5 tl soodaa
2 tl inkivääriä
1 tl kanelia
¼ tl suolaa

Valmistusohje

1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää joukkoon muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon.

2. Peitä taikinakulho kelmulla ja anna levätä viileässä puolisen tuntia. Kauli taikina noin neljässä osassa ohueksi levyksi jauhotetulla leivinpöydällä. Paina taikinasta pyöreällä muotilla tai lasilla pipareita (halkaisija noin 6 cm). Nosta leivinpaperoidulle uunipellille.

3. Paista pipareita 200-asteisen uunin keskitasossa 6-7 minuuttia.

120 kJ (30 kcal)/1 kpl

Kommentit (1)

Kestää kyllä paljon kauemmin kuin puolituntia joten ohjeeseen voisi merkitä ajan joka kuluu myös kun taikina lepää.




0



0

Kestää kyllä paljon kauemmin kuin puolituntia joten ohjeeseen voisi merkitä ajan joka kuluu myös kun taikina lepää.




0



0

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi