Ginger ale on klassikkojuoma, joka sopii koko perheelle.
Reseptit

Inkivääriolut (Ginger Ale)

Raikas inkivääriolut eli ginger ale on hauskaa vaihtelua perinteiselle simalle. Sopii myös loistavasti kesäjuhlien virvokkeeksi.
Teksti: Taina Salovaara

Valmistusaika

yli 60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • nyrkin kokoinen pala inkivääriä
  • 1½ dl ruokosokeria
  • 3 dl vettä
  • 2 isoa sitruuna
  • 1.5 l vichyä

Valmistusohje

Itse tehty inkivääriolut maistuu kesällä grilliruokien seurana tai vaikka vappuna siman tilalla.

1. Kuori ja viipaloi nyrkin kokoinen pala inkivääriä puolen sentin viipaleiksi. Pane kattilaan inkivääri, ruokosokeria ja vesi. Keitä seosta hiljalleen 15 minuuttia. Anna tekeytyä tunnin ajan.

2. Siivilöi siirappi kannuun. Purista sekaan 2 ison sitruunan mehu ja kaada päälle 1,5 l jääkylmää vichyä.

Kuva: Colourbox

X