Irish coffee
Reseptit

Irish Coffee

Irish coffee syntyy viskillä terästetystä kahvista ja kermavaahdosta.
Teksti: Anna Muurinen Kuvat: iStockphoto

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Irish Coffee

  • 4 cl (irlantilaista) viskiä
  • 1 1/2 dl kahvia
  • 2 tl fariinisokeria
  • 1/2 dl kermaa

Valmistusohje

Irish Coffee tehdään näin helposti:

Tällä ohjeella syntyy yksi annos Irish Coffee -juomaa.

1.  Lämmitä tarjoilulasi kuumalla vedellä.

2. Vatkaa kerma pehmeäksi,  löysähköksi vaahdoksi. Keitä kahvi.

3. Mittaa korkeahkoon lasiseen kuppiin fariinisokeri ja kaada sen päälle kuumaa kahvia noin 1 1/2 dl. Kun sokeri on sulanut kahviin, lisää joukkoon viski. Valuta lusikan avulla varovasti kermavaahtoa juoman päälle niin, että se säilyy omana kerroksenaan. Nauti herkullinen irlantilaiskahvi vaikkapa jouluaterian jälkiruokana.

Kaipaatko lisää kahvijuomien ohjeita? Kokeile esimerkiksi  täyteläistä Toffeccino-kahvijuomaa, hienostunutta Caffè zabaionea, Cointreaulla terästettyä appelsiinikahvia tai kiireettömiin aamuihin sopivaa suklaakahvia.

Lue myös: 5 x joulun juomaresepti – nappaa ohjeet!

Katso myös Kotiliesi.fi: After Eight -kahvi kahdelle

X