Jauheliha-kasviskeitto
Reseptit

Jauheliha-kasviskeitto

Jauheliha-kasviskeitto valmistuu nopeasti ja helposti pakastekasiviksista. Tämä jauhelihakeiton resepti on kahdelle.
Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Jorma Marstio

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 375 g peruna−keittokasviksia
  • 0.5 l lihalientä (kuutiosta tai fondista)
  • 200 g jauhelihaa
  • suolaa
  • rouhittua pippuria
  • hienonnettua persiljaa

Valmistusohje

 

Kuumenna lihaliemi kiehuvaksi. Lisää  pakastekasvikset ja keitä niitä 15 minuuttia.

Ruskista kasvisten kiehuessa  jauheliha paistinpannussa. Mausta maun mukaan suolalla ja mustapippurilla. Lisää  jauheliha kattilaan muiden aineiden joukkoon ja keitä pari minuuttia.

Höystä valmis jauhelihakeitto hienonnetulla persiljalla.

X