Mainos Reseptit

Jonna1983: Helppo pähkinämysli (ilman lisättyä sokeria)

30.10.2015 Teksti: Jonna1983 Kuvat: Jonna1983

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

80 g pekaanipähkinöitä
60 g cashewpähkinöitä
120 g kaurahiutaleita
70 g kurpitsansiemeniä
70 g auringonkukansiemeniä
3-4 rkl chiasiemeniä
2 rkl kookosöljyä
2 rkl vaahterasiirappia
n. 1 dl Sun-Maid -rusinoita
n. 1 dl kuivattuja karpaloita

Valmistusohje

Laita pekaani- ja cashewpähkinät monitoimikoneeseen ja käytä konetta muutaman kerran päällä niin, että pähkinöistä muodostuu karkeaa rouhetta. Laita pähkinät suureen kulhoon ja lisää sekaan kaurahiutaleet sekä siemenet. Sekoita.

Sulata kookosöljy kattilassa tai mikrossa ja sekoita siihen vaahterasiirappi. Kaada kookosöljyseos mysliainesten joukkoon ja sekoita kunnolla, jolloin saat ihanan tahmeaa seosta. Kaada mysli leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi. Paista mysliä uunin keskitasolla 200 asteessa 20-30 minuuttia. Kääntele mysliä paiston aikana useampaan otteeseen ja ole tarkkana ettei se pala!

Anna myslin jäähtyä kunnolla ja kaada sekaan rusinat ja kuivatut karpalot. Sekoita. Säilytä lasisessa purkissa ja tarjoile esim. maustamattoman jogurtin kera.

Jonna1983-blogi osallistuu Sun-Maidin ja Ruoka.fi:n 100 tapaa käyttää rusinaa -kilpailuun.

Äänestä paras rusinaresepti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Suosittelemme