Juuressurvos
Muusi on herkkua. Perinteisten perunoiden lisäksi siihen voi muhentaa myös erilaisista juureksista. Kokeile aromikasta juuriselleriä ja porkkanaa.
Ainekset
Juuressurvos:
- 50 g juuriselleriä
- 4 porkkanaa
- 8 jauhoista perunaa
- n. 1 l vettä
- 1/2 tl suolaa
- 50 g voita
Valmistusohje
1. Kuori juurekset ja keitä suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi.
2. Valuta keitinvesi pois ja survo juurekset. Lisää voi.
3. Tarjoa juuressurvos esimerkiksi riistapotin kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous