Kanaa ja cashewpähkinöitä kiinalaisittain
Tarjoa kana ja cashewpähkinät riisinuudeleiden tai riisin kanssa.
Ainekset
- 2.5 dl kanalientä
- 4 broilerin rintafileetä
- 2 rkl keltapapukastiketta (esim. Amoy)
- 2 porkkanaa
- 1 tlk (170 g) vesikastanjoita
- 125 g paahdettuja cashewpähkinöitä
- 1 tl Maizenaa + 2 rkl vettä
- soijaa maun mukaan
Valmistusohje
1. Keitä kuutioiksi leikattua kanaa liemessä noin 5 minuuttia. Nosta pois. Lisää liemeen keltapapukastike, viipaloidut porkkanat ja vesikastanjat. Keitä pari minuuttia. Pane broileri takaisin liemeen. Saosta ruoka veteen sekoitetulla Maizenalla, keitä hetki. Mausta soijalla ja lisää joukkoon pannulla paahdetut pähkinät. Koristele ruoka kevätsipulisuikaleilla. Tarjoa riisinuudeleiden tai riisin kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous