Kasvisraaste-fetasalaatti
Kreikkalainen fetajuusto antaa tähän kasvisraaste-fetasalaattiin tuulahduksen Välimeren keittiötä.
Ainekset
- 1 porkkana
- pala punakaalia
- 2 kevätsipulia
- tai pala punasipulia
- ituja
- 50 g fetaa
- 1 rkl öljyä
- 1 rkl sitruunamehua
Valmistusohje
Keveä salaatti saa Välimeren tuntua kreikkalaisesta fetajuustosta.
Raasta porkkana ja kaali. Silppua sipuli. Sekoita kasvikset ja idut keskenään, lisää öljy ja sitruunamehu. Murenna päälle fetajuusto.
Katso myös:
Salaatti paahdetuista punajuurista ja vuohenjuustosta
Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaatti
Kotiliesi: Voimasalaatti
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous