Reseptit

Keitetyt punajuuret piparjuurikerman kera

Mausta punajuuret kuminansiemenillä.
Teksti: Arja Talonen Kuvat: Jorma Marstio

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • punajuuria
  • suolaa
  • kuminansiemeniä

piparjuurikerma:

  • 2 dl hapankermaa tai creme fraichea
  • 2-3 rkl raastettua piparjuurta
  • 1/2 tl suolaa

Valmistusohje

Punajuuret keitetään suolalla ja kuminalla maustetussa vedessä. Piparjuurikerman ainekset sekoitetaan keskenään ja nautitaan viipaloitujen punajuurten kanssa.

X