Keltainen ja vihreä levite
Keltainen levite syntyy porkkanasta, vihreä kesäkurpitsasta.
Ainekset
- 200 g rasiamargariinia (60 % rasvaa, tarvittaessa laktoositonta)
- 2 keitettyä porkkanaa
- 1-2 tl voimakasta currya
- 100 g kesäkurpitsaa
- 10-20 lehteä basilikaa
- 10-20 lehteä rucolaa
- 1 valkosipulinkynsi
Valmistusohje
1. Kypsennä porkkanat tai kesäkurpitsa.
2. Anna kasvisten jäähtyä, pilko ja mittaa levitteen ainekset kulhoon.
3. Hienonna sauvasekoittimella tasaiseksi ja käytä leivällä levitteenä. Maistuu aamiaisella paahtoleivän kanssa.
140 kJ (30 kcal) annos
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous