Reseptit

Kesäinen tiramisu

3.6.2014 Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

10

Arvostelu

Ainekset

100 g savoiardi- tai muita keksejä
2 dl vahvaa (sokerilla makeutettua) kahvia

täyte:

250 g mascarponea tai muuta maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta

päälle:

kaakaojauhetta
mansikoita

Valmistusohje

Suussasulava kesäinen tiramisu on kostutettu meheväksi kahvilla.

Levitä puolet kekseistä vuokaan tai jälkiruokamaljoihin. Kostuta keksit kahvilla.

Mausta tuorejuusto sokerilla ja vaniljasokerilla. Vatkaa vanilliinikastike vaahdoksi ja sekoita vaahto tuorejuuston joukkoon. Levitä puolet seoksesta keksien päälle.

Kostuta loput keksit kahvilla ja lado ne täytteen päälle. Levitä päälle loput täytteestä.

Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta ennen tarjoilua ja koristele tiramisu mansikoilla.

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Suosittelemme