Kevyt appelsiiniriisi
Appelsiiniriisi pelastaa hitaat iltapäivät. Täysjyväriisi ravitsee ja appelsiini hellii makuhermojasi. Kokeilun arvoinen välipala!
Ainekset
- 1 dl täysjyväriisiä
- 1 dl kevytvispikermaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 sitruunan mehu (raastettua sitruunan kuorta)
- 1 dl maustamatonta jogurttia
- 1–2 appelsiinia
- kuorellisia manteleita
Valmistusohje
Täysjyväriisistä tehty kevyt appelsiiniriisi on maistuva välipala. Tähän herkkuun sopivat myös klementiinit, satsumat ja verigreippi.
1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi. Sekoita kermavaahto ja jogurtti jäähtyneeseen riisiin. Mausta vaniljalla ja sitruunalla.
2. Kuori ja paloittele appelsiinit ja pane palat juomalasien tai jälkiruokakulhojen pohjalle. Lusikoi päälle riisiseos. Rouhi pinnalle manteleita.
Lisää appelsiinia:
Appelsiini tuo talveen häivähdyksen aurinkoa
Marinoidut appelsiinit
Appelsiini-pähkinäsalaatti
Kotiliesi.fi: Appelsiinijuustokakku
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous