Key lime pie
Kondensoitu maito on aidon Key lime pien tärkein ainesosa.
Ainekset
pohja
- 300 g Digestive-keksejä
- 75 g voita
- 1 rkl sokeria
Täyte
- 1 purkillinen kondensoitua maitoa
- 4 keltuaista
- 3 limetin mehu
- 1 tl limetin kuoriraastetta
Valmistusohje
1. Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita voisula ja sokeri keksimurskaan. Painele seos torttuvuoan pohjalle ja reunoille. Paista 160-asteisessa uunissa 12 minuuttia.
2. Sekoita keltuaiset, limetin mehu ja limetin kuori purkilliseen kondensoitua maitoa. Kaada seos jäähtyneelle pohjalle ja kypsennä 15 minuuttia. Anna tortun jähmettyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous