Reseptit

Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaatti

Herkullisen salaatin valmistaminen ei mene tästä helpommaksi! Sekoita vain ainekset ja tarjoile.
Teksti: Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • 125 g mozzarellapalloja
  • pari kourallista rucolaa
  • 1 ruukullinen basilikaa

Kastike

  • 3 rkl öljyä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 1 rkl hunajaa
  • 2 murskattua valkosipulinkynttä
  • ripaus mineraalisuolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

Sekoita kirsikkatomaatit, valutetut mozzarellapallot, huuhdottu ja kuivattu rucola sekä hienonnettu basilika keskenään.

Sekoita keskenään kaikki kastikeaineet ja valuta kastike salaatin joukkoon.

X