Reseptit

Kookoslastut viimeistelevät jälkiruoan

Kookoslastut sopivat hyvin tarjottavaksi moussemaisen jälkiruoan kanssa, vaikkapa herkullisen passiomoussen.

Teksti:
Taina Salovaara

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

30

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 muna
  • 1 dl sokeria
  • 2 rkl siirappia
  • 2 dl kookoshiutaleita
  • 0.5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 25 g voisulaa
  • 2 rkl kermaa

Valmistusohje

 

1. Sekoita ainekset keskenään ja anna taikinan seistä hetki. Kuumenna uuni 175-asteiseksi.

2. Nosta runsas teelusikallinen taikinaa pellille ja levitä ohueksi veitsellä. Yhdelle pellille mahtuu 10 lastua.

3. Kypsennä pikkuleivät uunin keskiosassa vaaleanruskeiksi. Jäähdytä ritilän päällä ja säilytä lastut tiiviissä rasiassa.

X