Reseptit
Kookoslastut viimeistelevät jälkiruoan
Ainekset
1
muna
1 dl
sokeria
2 rkl
siirappia
2 dl
kookoshiutaleita
0.5 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
25 g
voisulaa
2 rkl
kermaa
Valmistusohje
Kookoslastut sopivat hyvin tarjottavaksi moussemaisen jälkiruoan kanssa, vaikkapa herkullisen passiomoussen.
1. Sekoita ainekset keskenään ja anna taikinan seistä hetki. Kuumenna uuni 175-asteiseksi.
2. Nosta runsas teelusikallinen taikinaa pellille ja levitä ohueksi veitsellä. Yhdelle pellille mahtuu 10 lastua.
3. Kypsennä pikkuleivät uunin keskiosassa vaaleanruskeiksi. Jäähdytä ritilän päällä ja säilytä lastut tiiviissä rasiassa.
Julkaistu aiemmin
