Reseptit

Kookosvaahto

Kookosvaahto vie kielen mennessään yhdessä meloni-mansikkasalaatin kanssa.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Jukka Pakarinen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 dl kevytvispikermaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • tai 1/2 vaniljatangon siemenet
  • 1–2 rkl sokeria
  • 1 dl kookosmaitoa

Valmistusohje

1. Vatkaa kerma vaniljan ja sokerin kanssa pehmeäksi vaahdoksi.

2. Sekoita kookosmaito tasaiseksi ja lisää kermavaahtoon. Tähteeksi jäänyt kookosmaito säilyy jääkaapissa muutamia päiviä tai sen voi pakastaa. Tarjoa kookosvaahto meloni-mansikkasalaatin kanssa.

Kookos hurmaa jälkiruoissa:

963807-kahvi_kookoskiisseli.jpg

Kahvi-kookoskiisseli

965333-mansikkahyytelo.jpg

Kookos-mansikkahyytelö

188037-kookosletut.jpg

Kookosletut mansikkakeiton kera

Kotiliesi.fi: Kookosjäätelö

X