Reseptit

Kuha-paprikatäyte tortilloille

6.1.2016 Teksti: Kaisa Nieminen Kuvat: Kristiina Kurronen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kuha-paprikatäyte sopii tortillojen täytteeksi. Täytteen kanssa on pikantin makuista kiivikastiketta, joka sopii hyvin miedonmakuisen kalan kanssa.

Ainekset

400 g kuhaa
1/2 punainen paprika
1/2 keltainen paprika
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

Lisäksi

maustamatonta jogurttia

Valmistusohje

1. Leikkaa kuhafileiden keskeltä ruodot pois. Leikkaa kuhat suikaleiksi. Pese ja halkaise paprikat. Ota siemenet pois ja suikaloi.

2. Paista kuhasuikaleet ja paprikat öljytyllä pannulla kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa kuha-paprikatäytettä itse tehtyjen tacojen välissä. Tarjoa lisänä kiivikastiketta ja maustamatonta jogurttia.

Vinkki! Kalatacojen lisukkeeksi sopii myös appelsiinimehulla ja etikalla marinoitu punakaali.

Katso myös:

Lohitortillat, Ruoka.fi
Muikkutortilla-annos: tillitortillat, polentamuikut, tillikreemi ja pikkelöity sipuli, Ruoka.fi
Kalatacot, Kotiliesi.fi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *