Kulaus kerkkää
Ensi kesänä kannattaa kerätä kerkkiä talteen. Ne säilyvät pakkasessa kirkkaan vihreinä.
Ainekset
- 2 dl Koskenkorvaa
- 2 dl nuoria kuusenkerkkiä
Valmistusohje
Napsi nuoria kuusenkerkkiä havujen kärjistä ja anna niiden seistä viinassa. Kuvan kerkkäjuoma on pullotettu edellisenä kesänä kerkkäaikaan.
Talvella voit uuttaa havun makua myös katajanneulasista ja -marjoista tai pelkistä kuusenneulasista.
Vihje:
Kerkkävodkaa saa käyttää myös mausteena. Se antaa makua muun muassa graavikalaan.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous