Mainos Reseptit

Kuningashillo

11.8.2015 Teksti: Henna, Jyväskylä Kuvat: Henna, Jyväskylä

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

500 g mansikoita
250 g vadelmia
250 g mustikoita
1/2 dl vettä
500 g Dansukker Hillosokeria
1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

Viipaloi marjat. Kuumenna vesi ja marjat kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään seokseen, kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 10–15 minuuttia välillä sekoittaen.

Kuori vaahto ja mausta vaniljasokerilla. Anna hillon jäähtyä puolisen tuntia välillä sekoittaen. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje hyvin ja säilytä viileässä.

Henskiksen hekumalliset herkut -blogi