Reseptit

Kuohuva glögimalja

Kuohuva glögimalja on raikas ja virkistävä versio glögistä. Glögimaljan maustava siirappi sopii myös vanil­jajäätelön ja mar­jojen kaveriksi.

Teksti:
Teresa Välimäki
Kuvat:
Tommi Tuomi/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

6

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Glögisiirappi:

  • 1 dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • 1 pss glögimaustetta (pussi, jossa isoja paloja)
  • 1 dl pakastekarpaloita

Lisäksi:

  • 1 dl pakastekarpaloita
  • 1 appelsiini viipaleina
  • 1 plo rosékuohuviiniä
  • jäitä

Valmistusohje

1. Mittaa kattilaan vesi, sokeri, glögimausteet ja pakastekarpalot.

2. Kiehauta ja keitä poreillen 10 minuuttia. Jäähdytä ja siivilöi.

3. Jaa siirappi kuohuviinilaseihin ja lisää päälle pakastekarpaloita sekä appelsiiniviipaleet.

4. Täytä lasi kuohuviinillä ja viilennä halutessasi jäillä. Tarjoile heti.

X