Kurkku-basilikasour
Tämä raikkaan drinkin ravistelu onnistuu vaikka tiiviissä lasipurkissa, ilman erikoisvälineitä.
Ainekset
- 2 cl sokerilientä
- 4 cl giniä
- 2 cl sitruunamehua
- 1 pienen munan valkuainen
- 3 viipaletta kurkkua
- 5 basilikanlehteä
- jäitä
sokeriliemi:
- 1 dl sokeria
- 0.5 dl vettä
Valmistusohje
Tee sokeriliemi kiehauttamalla 1 dl sokeria ja 1/2 dl vettä. Anna jäähtyä.
Pane ainekset jäiden kanssa shakeriin tai tiiviskantiseen purkkiin. Ravista noin 1 minuutti tai kunnes valkuainen vaahtoutuu.
Siivilöi juoma lasiin. Lisää jäitä. Koristele kurkkusuikaleella ja basilikan lehdellä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous