Reseptit

Kurkkuleivät

Raikkaat kurkkuleivät maistuvat arkena ja juhlahetkissä.

Teksti:
Anna.fi
Kuvat:
iStockphoto

Raikkaat kurkkuleivät sopivat evääksi, aamiaiselle, noutopöytään tai englantilaiseen teehetkeen.

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Kurkkuleivät

  • 1 viipale vaalea vuokaleipää/henkilö
  • voita tai tuorejuustoa
  • ohuita kurkkuviipaleita
  • tillisilppua
  • suolaa
  • valkopippuria

Valmistusohje

Kurkkuleivät tehdään helposti näin:

1. Painele leipäviipaleet ohuemmiksi kaulimella. Leikkaa pois kuoret ja voitele leivät huolellisesti.

2. Levitä leiville kurkkuviipaleita, ripottele päälle tillisilppu ja mausteet. Paina kaksi leipäviipaletta vastakkain ja leikkaa sahanteräisellä veitsellä kolmioiksi.

3. Tarjoa kurkkuleivät esimerkiksi englantilaisittain teen kanssa.

Vinkki: Kello viiden tee on peribrittiläinen tapa – keitä kannullinen lempiteetäsi ja kokkaa seuraksi pientä suolaista ja makeaa

Katso myös Kotiliesi.fi: Näin teet avokadoleipäset kuudella eri tavalla

X