Kuusipeuratapas

23.5.2012

Teksti:

Maarit Cederberg

Ainekset

150 g säilöttyä kuusipeuraa

sienitahna:

1 rkl tomaattisosetta
2 dl kokokoon keitettyjä tatteja tai kantarelleja
1 rkl öljyä
1 pieni sipuli
suolaa
ruohosipulia

Valmistusohje

Kiehauta pilkotut sienet pannulla, lisää sipuli silputtuna ja anna kuullottua. Mausta seos. Hierrä ainekset tahnaksi, ja levitä tahna paahdetulle leivälle kuusipeuraviipaleiden kanssa.

X