Kvinoasalaatti
Kvinoa on oikea superruoka. Valmistat siitä esimerkiksi terveellisen lounassalaatin.
Ainekset
- 3/4 dl punaista kvinoaa
- 1 tl öljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 4 saksanpähkinän puolikasta
- salaattisekoitusta
- 1/2 papaijaa
- pala keltaista paprikaa
- sitruunamehua
- mustapippuria
Valmistusohje
Terveellinen kvinoasalaatti käy kevyeksi lounaaksi.
Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita ryyneihin öljy ja sitruunamehu sekä rouhitut pähkinät. Puolita papaija. Poista siemenet ja kuutioi hedelmäliha. Kokoa salaattiannos lautaselle. Puserra päälle vielä vähän sitruunamehua ja mausta mustapippurilla.
Katso myös:
Kotiliesi: Kvinoa-nokkossalaatti
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous