23.4.2012

Kylmä tomaattikeitto

Teksti: Anna.fi

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

1 purkki kuorittuja tomaatteja
1 sipuli
1/2 vihreä paprika
1/2 punainen paprika
1/2 kurkku
1 valkosipulin kynsi
1 viipale täysjyväpaahtoleipää
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl viinietikkaa
2 dl vettä

Valmistusohje

1. Paloittele vihannekset ja yhdistä kaikki raaka-aineet yleiskoneen kulhoon. Soseuta. Halutessasi tasaisen sileän keiton siivilöi se. Anna maustua kylmässä yön yli.

2. Pilko yli jääneet paprikan puolikkaat pieniksi kuutioiksi. Voit myös pilkkoa yhden sipulin silpuksi ja tarjoilla sitä keiton kanssa.

Vinkki: Keitto säilyy raikkaana, kun kaadat sen kylmänä termospulloon.

Ravintosisältö/annos

Kcal 95
KJ 400
rasva (g) 3
tyydyttynyt rasva (g) 1
kuitu (g) 3
kolesteroli (mg) 0
suola (g) 0

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi