Kylmä tomaattikeitto
Ainekset
- 1 purkki kuorittuja tomaatteja
- 1 sipuli
- 1/2 vihreä paprika
- 1/2 punainen paprika
- 1/2 kurkku
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 viipale täysjyväpaahtoleipää
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl viinietikkaa
- 2 dl vettä
Valmistusohje
1. Paloittele vihannekset ja yhdistä kaikki raaka-aineet yleiskoneen kulhoon. Soseuta. Halutessasi tasaisen sileän keiton siivilöi se. Anna maustua kylmässä yön yli.
2. Pilko yli jääneet paprikan puolikkaat pieniksi kuutioiksi. Voit myös pilkkoa yhden sipulin silpuksi ja tarjoilla sitä keiton kanssa.
Vinkki: Keitto säilyy raikkaana, kun kaadat sen kylmänä termospulloon.
Ravintosisältö/annos
Kcal 95
KJ 400
rasva (g) 3
tyydyttynyt rasva (g) 1
kuitu (g) 3
kolesteroli (mg) 0
suola (g) 0
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous