Kylmät tai lämpimät broilerikepakot

Ainekset

• 400 g broilerin jauhelihaa
• 1 dl korppujauhoja
• 1 dl kermaviiliä
• 1/2 sitruunan mehu
• 1 muna
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl pippuria
• 1–2 tl oreganoa

voiteluun:

• 2 rkl öljyä
• 2 tl kebabmausteseosta

kastike:

• 1 dl kermaviiliä
• 1/2 dl majoneesia
• 2 rkl tomaattipyreetä
• 1 rkl tomaattiketsuppia
• 1 murskattu valkosipulinkynsi
• suolaa, pippuria