797215-lakat_Laine.jpg
Reseptit

Lakkalikööri

Lakkalikööri valmistuu uuttamalla marjoja viinassa vähintään kaksi viikkoa.
Teksti: Maarit Cederberg

Valmistusaika

vähintään vuorokausi

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • kypsiä puhtaita lakkoja
  • vahvaa viinaa (mielellään vähintään 60 tilavuusprosenttia)
  • kidesokeria
  • tiivis astia

Valmistusohje

Laita marjat uuttamisastiaan ja kaada viina marjojen päälle. Marjojen tulee peittyä reilusti alkoholiin. Anna marjojen uuttua viinassa vähintään kaksi viikkoa. Astiaa voi välillä käännellä liuoksen sekoittamiseksi.

Siivilöi neste marjoista. Lisää sokeria maun mukaan.

X