Libanonilainen linssikeitto
Kevytkokin ruokavalioon sopii hyvin libanonilainen linssikeitto, siinä on energiaa 220 kcal/annos.
Ainekset
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 porkkanaa
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 tl juustokuminaa
- ripaus cayennepippuria
- ripaus suolaa
- ripaus rouhittua maustepippuria
- 2 dl punaisia linssejä
- 1 l noin kasvislientä (esim. Knorr)
- 4 rkl ranskankermaa (rasvaa 12 %)
- puolen sitruunan mehu
Valmistusohje
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi.
2. Kuullota sipuleita ja porkkananpaloja hetki öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja kääntele.
3. Lisää kattilaan huuhdotut linssit ja neste. Anna keiton kiehua noin 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Siirrä kattila syrjään. Lisää ranskankerma ja sitruunamehu. Soseuta keitto tasaiseksi.
4. Kuumenna keitto uudelleen höyryäväksi. Tarjoa rasvattoman maidon ja tumman leivän kera.
Kommentit
Hei Apukokki,
Kiitokset aiheellisesta kommentista. Reseptin valmistusohje on nyt tarkistettu ja korjattu.
Ystävällisin terveisin,
Ruoka.fi/toimitus
Kommentit
Hei! Olisi kiva saada tähän oikea valmistusohje. Nyt ainekset ja valmistusohje ovat selvästi eri resepteistä :).
Hei Apukokki,
Kiitokset aiheellisesta kommentista. Reseptin valmistusohje on nyt tarkistettu ja korjattu.
Ystävällisin terveisin,
Ruoka.fi/toimitus
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous