Reseptit 29.5.2013

Limoncello-mousse

Teksti: Seija Kilström ja Taina Salovaara Kuvat: Jukka Pakarinen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

15

Arvostelu

Ainekset

250 g mascarponea tai maustamatonta tuorejuustoa
3 dl kuohukermaa
1 dl tomusokeria
1.5 dl sitruunatahnaa (lemoncurd)
1 sitruunan mehu
2-3 rkl limoncelloa eli sitruunalikööriä

Valmistusohje

Sitruunainen limoncello-mousse on ihana päätös kesäiselle aterialle.

1.Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Lisää mascarpone, sitruunatahna ja sitruunamehu. Tarkista maku. Mausta sitruunaliköörillä.

2. Lusikoi seos pieniin laseihin ja anna jähmettyä jääkaapissa ennen tarjoamista.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi