Makea marjapaistos
Ainekset
pohja: metalliseen tai foliopaistovuokaan
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 muna
- 100 g voita sulatettuna
- 1 dl mantelijauhetta
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
päälle:
- 1 l mansikoita
- 1 dl sokeria
- 1 rkl rosmariinia
Valmistusohje
Rosmariini tuo kivan lisän makeaan marjapaistokseen.
Voitele ohutpohjainen paistosvuoka.
Vaahdota kevyesti muna ja sokerit. Lisää voisula ja mantelijauhe sekä vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä saman tien vuokaan taputtelemalla. Anna seistä viileässä sillä aikaa kun putsaat ja viipaloit marjat.
Levitä marjat paistospohjan päälle, mausta silputulla rosmariinilla ja sokerilla.
Kuumenna grilli noin 200 asteeseen. Sulje yksi poltin ja aseta paistos sen kohdalle grilliin. Anna paistua kymmenen minuuttia. Lämmön tulee pysyä matalalla. Käännä paistosta välillä, jotta saat tasaisen kypsyyden.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous