Reseptit

Mansikka-korvapuustibruschetat

10.7.2013 Teksti: Katri Schröder Kuvat: Seppo Saarentola

Kaupalliset yhteistyöt

Lue myös

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Tässä kesäinen versio köyhistä ritareista. Grillatut korvapuustit täytetään kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla. Nam!

Ainekset

Mansikka-korvapuustibruschetat:

4 korvapuustia
200 g mansikoita
1 dl kuohukermaa
tomusokeria

Valmistusohje

Kuivakin pulla sopii erinomaisesti juhannuksen herkulliseen mansikka-korvapuusti-bruschettaan.

1. Halkaise korvapuustit. Perkaa ja soseuta mansikat. Säästä muustama koristeeksi. Vaahdota kerma valmiiksi.

2. Grillaa pullat pikaisesti kuumalla grillillä. Täytä mansikkasoseella ja kermavaahdolla. Koristele tomusokerilla.

Julkaistu aiemmin

kotilaakari

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme