Mansikkaiset lettuleivokset
Tarjoa leivokset vaahdotetun mansikka- tai kinuskikerman ja paloiteltujen mansikoiden kanssa.
Ainekset
- 2 munaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl juoksevaa margariinia
- 2 dl maitoa
- 3.5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl kardemummaa
Paistamiseen
- juoksevaa margariinia
Päälle
- vaahtoutuvaa mansikka- tai kinuskikermaa
- mansikoita
Valmistusohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi tai sekoita ne keskenään puuhaarukalla. Lisää juokseva margariini, maito sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.
Kuumenna tilkka juoksevaa margariinia ohukaispannun syvennyksissä ja levitä runsas ruokalusikallinen taikinaa jokaiseen syvennykseen. Paista miedolla lämmöllä molemmilta puolilta, kunnes leivokset ovat kohonneita ja kauniin värisiä. Ole varovainen. Ohukaiset tummuvat helposti, koska taikinassa on sokeria.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous