Mantelirulla

Ainekset

• 5 munaa
• 1.5 dl sokeria
• 1 dl mantelijauhetta = 80 g pussi
• 0.5 dl kaakaojauhetta
• 1.5 dl perunajauhoa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl luonnonvaniljaa

täyte:

• 4 dl tuoreita mustikoita +
• 1 dl sokeria
• tai
• 5 dl mustikkahilloa

päälle:

• 1 tl kanelia
• 3 rkl sokeria

lautaskoriste:

• 1 tai kaakaojauhetta