Marinoidut munakoisot
Paahdetut munakoisot saavat särmää valkosipuli-yrttimarinadista.
Ainekset
- 2 munakoisoa
- suolaa
- oliiviöljyä
Liemi
- 1 dl vettä
- 0.5 dl sitruunamehua
- 2 silputtua valkosipulinkynttä
- nippu hienonnettua persiljaa
Valmistusohje
1. Viipaloi munakoisot ja ripottele viipaleille suolaa. Pyyhi suola pois, kun munakoisot ”itkevät”. Paista viipaleet joko pannulla oliiviöljyssä tai öljyllä siveltyinä grillissä. Asetelle viipaleet vadille ja kaada päälle vedestä ja sitruunamehusta tehty, valkosipulilla ja persiljalla maustettu liemi. Anna maustua jonkin aikaa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous