Marja-jogurttihyytelö
Marja-jogurttihyytelö on raikas ja täyteläinen jälkiruoka.
Ainekset
marjahyytelö:
- 1/2 l marjoja (mansikoita, mustikoita, vadelmia, herukoita, karhunvatukoita)
- 4 dl vettä tai laimennettua marjamehua
- 1 1/2 dl hyytelösokeria
jogurttihyytelö:
- 2 dl kermaa
- 2 dl hyytelösokeri Multia
- 100 g valkosuklaata
- 3 dl turkkilaista jogurttia
- 1 rkl vaniljasokeria
koristeeksi:
- marjoja
Valmistusohje
Jaa marjat laseihin tai jälkiruokamaljoihin. Jos käytät mansikoita, paloittele ne.
Kiehauta vesi tai mehu kattilassa. Lisää hyytelösokeri hyvin sekoittaen ja keitä, kunnes liemi kirkastuu. Anna vähän jäähtyä ja lusikoi liemi marjojen päälle. Anna hyytyä jonkin aikaa jääkaapissa.
Kuumenna kerma ja hyytelösokeri kattilassa kiehuvaksi ja keitä noin puoli minuuttia. Paloittele valkosuklaa joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa
on sulanut. Anna seoksen vähän jäähtyä ja sekoita jogurtti joukkoon.
Jaa seos marjojen päälle ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään. Koristele marjoilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous