Reseptit

Marjajäätelöt

Helppoa, hyvää ja terveellistä? Kyllä, näihin marjajäätelöihin pätevät nuo kaikki adjektiivit. Nämä herkkujäätelöt on tehty mantelimaidosta.
Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Jarmo Wright/Otavamedia

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

6

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 0,5 l tuoreita mustikoita, herukoita ja vadelmia
  • 3 dl makeutettua mantelimaitoa
  • 1 dl tuoreita mintunlehtiä
  • 0,5 dl hunajaa
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 pientä marenkia

Valmistusohje

1. Mittaa kaikki muut aineet tehosekoittimeen paitsi marengit. Sekoita tasaiseksi.

2. Jaa massa jäätelömuotteihin ja ripottele näkyviin jäävälle pinnalle murskattua marenkia.

3. Pakasta vähintään 4 tuntia tai yön yli.

Vinkki: voit myös pakastaa massan pienessä leipävuoassa ja pyörittää siitä jäätelökauhalla palloja.

Kokeile myös näitä marjaisia herkkuja:

marjainen smoothiekakku

Smoothiekakku

789045-marjajaadyke.jpg

Marjajäädyke

marja-hedelmäsalaatti

Marja-hedelmäsalaatti

Kotiliesi.fi: Helpot jogurtti-granolajäätelöpuikot

X