marjakiisseli
Reseptit

Marjakiisseli

Marjakiisseli tehdään pakastemarjoista. Tässä versiossa marjojen vitamiinit säilyvät, koska niitä ei keitetä lainkaan.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Laura Riihelä

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Marjakiisseli

  • 5 dl pakastemarjoja
  • 6 dl laimennettua marjamehua
  • sokeria
  • 2 1/2 rkl perunajauhoja

Valmistusohje

Marjakiisseli tehdään helposti näin:

1. Kaada jäiset marjat kulhoon.

2. Mittaa mehu, sokeri (mehun makeuden mukaan) ja perunajauhot kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä puuhaarukalla sekoitellen, kunnes kiisselipohja pulpahtaa kunnolla. Kaada kiisseli marjojen päälle. Ripottele pinnalle vähän sokeria estämään kuoren syntymistä.

3. Tarjoa marjakiisseli sellaisenaan, puuron kera tai vaikka kermavaahdolla kruunattuna.

Katso myös: Vadelmakiisseli

Katso myös Kotiliesi.fi: Mustikkakiisseli

X