Marjamuffinit
Marjamuffinit tuovat lapsuusmuistot mieleen. Valmista muffinit omista lempimarjoistasi.
Ainekset
- 100 g voita tai margariinia
- 1 dl sokeria
- 1 rkl vaniljasokeria
- 2 munaa
- 1 tlk (200 g) kermaviiliä
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 4 dl marjoja
Valmistusohje
Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaniljasokeri sekä munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää kermaviili sekä vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Sekoita marjat varovasti nostelemalla taikinan joukkoon.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista muffineja 175 asteen uuninlämmössä noin 15 minuuttia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous