18.6.2012

Marjapannari

Teksti: Maarit Cederberg

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

5 dl marjoja
1 rkl voita tai öljyä vuoan voiteluun
3 dl maitoa tai kookosmaitoa
4 munaa
1.5 dl sokeria
ripaus suolaa
1 tl vaniljasokeria
1.5 dl vehnäjauhoja

päälle:

tomusokeria halutessa

Valmistusohje

Kytke uuni 200-asteiseksi. Voitele paistosvuoka. Levitä peratut marjat vuokaan.

Yhdistä munat, maito, sokeri, vaniljasokeri ja suola. Sekoita ja lisää jauhot kevyesti vatkaten. Valuta taikina vuokaan marjojen päälle ja kypsennä paistosta reilu puoli tuntia. Paistos on paras kuumana.

Kun teet vuoan pakastemarjoista, kopauta jäiset marjat vuokaan ja anna olla sellaisenaan uunissa viisi minuuttia ja lisää vasta sen jälkeen taikina marjojen päälle.