Reseptit

Mäti-wasabileivokset

Mäti-wasabileivosten kanssa nautitaan vihreää teetä tai valkoista jasmiiniteetä.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Sampo Korhonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 isoa viipaletta paahtoleipää
  • 100 g mätiä
  • 1 rasia savulohipiparjuurituorejuustoa
  • wasabia maun mukaan
  • tilkka sitruunamehua
  • silputtua ruohosipulia
  • kurkkuviipaleita

Valmistusohje

Nauti pienten mäti-wasabileivosten kanssa vihreää teetä tai valkoista jasmiiniteetä.

1. Leikkaa leivistä kuoret, puolita viipaleet. Mausta tuorejuusto wasabilla ja sitruunamehulla. Levitä reilu kerros tuorejuustoa puolelle leipäviipaleista. Lisää päälle
mätiä ja ruohosipulisilppua. Peitä täyte leipäviipaleella. Paina kevyesti päällimmäinen viipale täytteeseen. Levitä loput tuorejuustosta leipien pinnalle ja sivuille.
2. Anna maustua jonkin aikaa jääkaapissa. Koristele kurkkuviipaleilla, mädillä ja ruohosipulilla.

X